É com grande entusiasmo que partilhamos o sucesso da nossa Estufa de Hidroponia, um espaço de aprendizagem viva onde os alunos da Escola Chora Barroso colocam “as mãos na massa” (ou melhor, na água!) para cultivar o futuro.
O que cultivamos?
Através deste sistema inovador, produzimos atualmente:
- Alfaces frescas e crocantes;
- Morangos doces;
- Ervas aromáticas repletas de sabor.
Como funciona?
Diferente da agricultura tradicional, a hidroponia permite cultivar plantas sem necessidade de terra. As raízes recebem uma solução equilibrada de água e nutrientes essenciais, o que resulta num crescimento mais rápido, com menor consumo de água e sem desperdício de recursos. É a ciência e a natureza a trabalharem de forma avançada!
Do Cultivo à Refeição
O projeto não termina na colheita. Todo o esforço dos nossos alunos tem um destino especial: as refeições escolares. Ao utilizarmos estes produtos no bar, garantimos alimentos frescos, de proximidade (km zero) e com bom valor nutricional.
Venham visitar a nossa estufa!
